大豆、米、麥可以挑，唯獨一方水土搬不走，走進水鄉日田180年味噌醬油老舖｜九州大分日田醬油
日田醬油說，之所以一直留在這裡製作味噌與醬油，其中一個重要理由，就是水；因為大豆、米、麥可以挑選，鹽可以從很遠的地方運來，唯獨一方水土，很難搬走。 …
每一盒和菓子，都藏著一位想記住的人！東京銀座甜點散策，沿著中央通走進木村家、空也、虎屋、資生堂Parlour等百年老舖與限定甜點，一次匯集日本五百年的伴手禮文化
銀座和菓子之所以迷人，不只是因為甜點做得精緻，而是它把「值得紀念」這件事，做到近乎極致；百年老舖、四季限定、皇室御用、藝術般的造型、精心設計的包裝… 每一口甜點…
河口湖最值得慢下來的花園聚落！把富士山、山梨果實與職人工藝放進生活裡｜日本山梨縣河口湖的富士大石花園露臺 Fuji Oishi Hana Terrace
在河口湖北岸，與大石公園相隔一條巷子，富士大石花園露臺是一座把散步、咖啡、甜點、工藝與地方選物放進富士山自然景觀裡的小型生活聚落。 河口湖的慢生活…
一杯一豆的極簡實驗室！在神保町，喝一杯清澈到有點冒犯的極淺焙咖啡｜東京精品咖啡推薦 GLITCH COFFEE & ROASTERS 東京神保町發跡店
極淺焙的酸不是酸，是清澈。 GLITCH COFFEE & ROASTERS 帶來的明亮酸質，不刺鼻也不尖銳，反而更像咬下一口水果時的果汁感，既清澈、有…
前進宇治抹茶中心地。尋一壺中村藤吉的抹茶與抹茶聖代，其實就像一個完整的日本抹茶圖鑑｜京都宇治中村藤吉本店
中村藤吉的茶，特別的地方不在於某一款很好喝，而在於它始終在做一件更根本的事，讓每一種茶，回到它本來應該有的樣子。 進入宇治茶世界 宇治，作為日本最…
寄情於茶的雅致午後，讓茶食時光變得新奇又風趣。這是一間精緻美好的台灣茶食藝術空間，嘉義市純白系老宅 起風茶室 The Wind Rises
來自嘉義石棹的嫩芽烏龍和金萱台茶12號、南投山坪頂的翠玉台茶13號、南投魚池的紅玉紅茶、台東鹿野的紅烏龍、屏東滿州的武夷港口茶，起風的創立理念，是想讓更多人認識…
