這不只是一顆生蠔,而是一段季節的日本海|東京高輪LUFTBAUM Wharf生蠔吧 生蠔御膳商業午餐
你知道嗎?同樣一顆生蠔,在日本不同海灣、不同鹽度、不同水溫與營養條件下長大,風味會差非常多。 日本海岸線的海流口感 日本的海岸線主要面向太平洋、日…
關於當代文化體驗採集與紀錄的一切。「目前正在旅居各地,挖掘用心生活、處事謹慎的匠人職人創業家,一起共榮、共好!」
你知道嗎?同樣一顆生蠔,在日本不同海灣、不同鹽度、不同水溫與營養條件下長大,風味會差非常多。 日本海岸線的海流口感 日本的海岸線主要面向太平洋、日…
幸好,蒸汽火車、復古車廂、懷舊軌道、再加上慢慢行駛的速度,阿里山森林鐵道保留古意漫遊的老派步調,一分一秒將我推抵大山深處。 一條登山鐵道 「高山青…
推開厚實的木質大門,微微的木頭氣息夾雜著炭燒咖啡的煙燻香氣撲鼻而來,宮越屋的每張桌椅、每盞吊燈、每段咖啡香都透露著昭和年代的懷舊氣息。 炭燒咖啡 …
東京,有兩種節奏。一種是機械規律、準點精準的地鐵人生,另一種,則是注目地面風景,容許交會的路面電車-都電荒川線。 多向通行 世界許多城市在追求高速…
年齡100歲以上的人類,會被稱作人瑞,常常因為德高望重常受敬重,那麼大山深處的百年、千年樹木呢? 千年的山林精靈 翻開山的褶皺,樹根盤屈土壤之上,…
熱海布丁 Cafe 2nd 不是網美咖啡館,也不是什麼甜點大師開的甜品名店,但,每一次只要想起熱海那天的艷陽日光,也會跟著想起手中那一罐微涼的布丁,還有那口讓人…