一杯一豆的極簡實驗室!在神保町,喝一杯清澈到有點冒犯的極淺焙咖啡|東京精品咖啡推薦 GLITCH COFFEE & ROASTERS 東京神保町發跡店
極淺焙的酸不是酸,是清澈。 GLITCH COFFEE & ROASTERS 帶來的明亮酸質,不刺鼻也不尖銳,反而更像咬下一口水果時的果汁感,既清澈、有…
關於當代文化體驗採集與紀錄的一切。「目前正在旅居各地,挖掘用心生活、處事謹慎的匠人職人創業家,一起共榮、共好!」
極淺焙的酸不是酸,是清澈。 GLITCH COFFEE & ROASTERS 帶來的明亮酸質,不刺鼻也不尖銳,反而更像咬下一口水果時的果汁感,既清澈、有…
上午9點,麻布台之丘 33樓的挑高落地窗外,是近在眼前的赤紅色東京鐵塔,一併吐露著東京最典型的灰白藍的透明晨光,城市似乎還沒有醒來,但剛點了一杯800日圓拿鐵的…
我的春日賞櫻原則是:不趕時間,盡可能地品味櫻花的層次。 當街道開始沸騰,花見客湧入公園,攤販林立,櫻花樹下的笑聲與乾杯聲此起彼落。綿延成片的櫻花樹化作一條條壯觀…
泡完溫泉後坐在窗邊,一個人慢慢吃著早午餐的海鮮丼,沒有下一個景點,也沒有非完成不可的計畫。東京灣的風一陣一陣吹來,水面波光像被揉開的銀箔,遠方的高樓沒有霓虹燈,…
很多人說,新宿轉運是東京大魔王! 新宿迷宮 很多人會迷路,主要原因是新宿車站的動線,不是平面的,是立體的,即便是使用Google Maps,也無法…
若說上野恩賜公園櫻花樹下,是春季最熱鬧的社交舞台,那麼隱身在樹影後的韻松亭,便是預留給少數人的賞櫻包廂。 春季與豆腐的關係 在日本飲食文化裡,春天…