當咖啡館不再只是販售咖啡,一座讓人探索咖啡文化的建築|日本東京中目黑星巴克臻選®東京烘焙工坊(Starbucks Reserve® Roastery Tokyo)
東京中目黑的星巴克臻選®東京烘焙工坊,總有人在不同樓層之間徘徊。 有人停在一樓觀看咖啡豆烘焙,有人在 PRINCI 義大利烘焙坊挑選麵包,有人走上二樓 TEAV…
關於當代文化體驗採集與紀錄的一切。「目前正在旅居各地,挖掘用心生活、處事謹慎的匠人職人創業家,一起共榮、共好!」
東京中目黑的星巴克臻選®東京烘焙工坊,總有人在不同樓層之間徘徊。 有人停在一樓觀看咖啡豆烘焙,有人在 PRINCI 義大利烘焙坊挑選麵包,有人走上二樓 TEAV…
在金閣倒映的水面前、龍安寺的石庭裡、清水舞台吹來的風中,總讓人覺得,眼前所見的不只是美麗的日本風景,而是一段跨越數百年、甚至上千年的文明對話。 京都17處世界遺…
日田醬油說,之所以一直留在這裡製作味噌與醬油,其中一個重要理由,就是水;因為大豆、米、麥可以挑選,鹽可以從很遠的地方運來,唯獨一方水土,很難搬走。 …
第一次去北海道,札幌、小樽大概已經足夠讓人感受到北國冬天。 但,如果旅途可以安排額外三天,我會想把自己送得更遠一點,好比說,北海道的道東地區。 一…
我記得那一天,陽光從散開的雲隙落下,山稜線、湛藍湖水與周邊火山地形同時進入視野,摩周湖面幾乎無波,深深淺淺的藍隨著光線變化,我就這樣站在零下的風裡,看了好久好久…
第一次東京找住宿,打開地圖,就開始焦慮著上野到新宿幾分鐘?銀座是不是比較貴?澀谷是不是去哪裡都方便?東京車站是不是住越近越好? 畢竟,第一次去東京,總想找到「最…