當金門食材遇上了義大利創意私廚,古厝餐桌也變成現代義料的表演舞台|金門金沙鎮沙美后珩村的預約制餐廳 背貓嗑(背貓客)10人午餐點菜攻略
金門飲食偏向就地取材與簡樸實用,義大利菜強調創意與表現形式,兩地如此衝突的餐桌料理,居然相會一起,入了金門創意私廚背貓嗑的厝! 金門古厝的義大利美…
關於當代文化體驗採集與紀錄的一切。「目前正在旅居各地,挖掘用心生活、處事謹慎的匠人職人創業家,一起共榮、共好!」
金門飲食偏向就地取材與簡樸實用,義大利菜強調創意與表現形式,兩地如此衝突的餐桌料理,居然相會一起,入了金門創意私廚背貓嗑的厝! 金門古厝的義大利美…
「很好!可以可以!再給我一個角度!」每到一個唯美廢墟新景點,這幾句話都會反覆出現,大家忙著留下珍稀影像之後,不約而同地靜了下來。 因為,此刻已到了另一個時空。 …