由營養師調配的日本家常菜,將日本傳統手工製作的廚房料理融入現代風味與擺盤|東京神田萬世橋mAAch ecute商場 Sta.神田店 四季旬味商業午餐定食
每道菜都沒有過度華麗裝飾,但卻輕易感受到充滿家常美味與用心烹調。Sta.旬味餐廳在繁忙華美的東京都會來說,顯得…
關於當代文化體驗採集與紀錄的一切。「目前正在旅居各地,挖掘用心生活、處事謹慎的匠人職人創業家,一起共榮、共好!」
每道菜都沒有過度華麗裝飾,但卻輕易感受到充滿家常美味與用心烹調。Sta.旬味餐廳在繁忙華美的東京都會來說,顯得…
每次去日本旅行,雖然能吃到各種美食,但是不是有一種感覺,已經好久沒吃到蔬菜了呢? 東京都內的綠色…
食物的靈魂,從播種那一天就開始萌芽了。 自家農園的有機野菜 從種下的那一天開始,選擇順應野菜的生…
根菜、莖菜、葉菜、花菜、果菜、種子和豆莢,色彩繽紛的新鮮野菜,再加上職人講究的烹飪手法,把日本大自然的美與四季…
日本B級美食指的是味道A級、價格B級的平民美食,像是餃子、炒麵、拉麵、蕎麥麵、日式炒麵、豬排丼、咖哩飯、蛋包飯…