每道菜都沒有過度華麗裝飾，但卻輕易感受到充滿家常美味與用心烹調。Sta.旬味餐廳在繁忙華美的東京都會來說，顯得特別珍貴。
日本家常菜與手工製作便當
彷彿日劇常見的日式家常菜：紅蘿蔔絲、牛蒡絲、炒毛豆、天婦羅蘆筍、玉子燒或糖心蛋、整齊地裝入碗盤裡，另外則有薑燒豬肉、馬鈴薯燉肉、煎鮭魚、漢堡排、咖哩雞或唐揚炸雞，一份份選用當季新鮮食材與繽紛配色，不僅令人食指大動，也展現了Sta.餐廳對於日式家常菜的獨特詮釋。
Sta.日式旬味定食餐廳
出自於對蔬食、健康和日本家庭料理手法的講究，讓一道道傳統日本料理融入現代風味，包含像是將經典家常菜加以創新，或是在擺盤呈現尋求突破，既親切又新穎的美食體驗，使得Sta.餐廳成為了年輕世代或外地旅人品嚐日本家常菜的理想之地。
Sta.餐廳是一間新型態日式旬味定食餐廳，共在神田、日本橋、澀谷與即將於麻布台之丘開設餐酒館的Sta.餐廳，其中神田Sta.餐廳座落在萬世橋旁的西式老紅磚建築內；根據季節變化，Sta.供應不同食材的日本家常菜定食套餐，分有商業午餐菜單、晚餐菜單和咖啡甜點菜單，套餐裡的主菜與配菜均是選用各個時節盛產食材，經由營養師調配設計套餐後，才一一端上了餐桌，直接體會那句「身在東京，吃遍日本」，讓人僅憑餐盤佳餚便能遊賞日本部分風景。
關於商業午餐
今天吃的週替わり定食（Weekly Set Meal）是唐揚詐雞，包含秋季盛產的野菜胡蘿蔔、蓮藕、紫高麗菜、甜椒、山形毛豆、各種野菜、唐揚炸雞和滋賀米飯。sta.神田線上菜單
週替わり定食（Weekly Set Meal）1680日圓
週替わりカレー（Weekly Curry and Rice） 1280日圓
關於菜單
富有藝術觀賞價值的的東京老建築
每家Sta.餐廳都有其獨特的故事和設計。例如，位於澀谷的Sta.餐廳，是一對夫婦多年居住的家改建的；位於神田的Sta.餐廳，選擇昔日萬世橋車站於紅磚高架鐵軌下方改建的mAAch ecute商場之中；而位於日本橋的Sta.餐廳，則是大伝馬町半樓地下停車場改建；目前即將於東京最新地標麻布台之丘展開新的Sta.餐廳，這些餐廳不僅僅提供美食，也通過東京老建築的獨特裝潢和歷史背景，為人們創造了一個有故事的用餐環境。
東京萬世橋mAAch ecute的午間食事
與一般美食大樓不同，依著河畔，波光粼粼倒影和陽光灑入點綴花卉、現代燈具的挑高用餐空間，輕聲細語的一桌桌客人，有單獨用餐的女性、閨蜜或上班族三五同事一起，大家待在一個充滿故事的歷史建築空間享受午膳，真是太東京了。
Sta.日式旬味定食餐廳
網址：https://online-sta.com/blogs/store/kanda
特色：根據季節變化，Sta.供應不同食材的日本家常菜定食套餐，分有商業午餐菜單、晚餐菜單和咖啡甜點菜單
