綺麗京都的御膳食事!晚起人的幸福朝食,就從京丼5種旬味玉手箱創意御膳開始吧!2023年8月新開幕五穀豊穣のお茶屋ごはん 五木茶屋 清水二年坂店
清甜高雅的鯛魚、渾厚豐腴的鮪魚、滑嫩飽滿的鮭魚、鮮美彈牙的鮭魚卵、爽口的九條蔥配真鯛、幸福感滿滿的蒲燒鰻魚一口壽司,最後再將生蛋黃與現刨鰹魚片拌入茶泡飯中,為京…
關於當代文化體驗採集與紀錄的一切。「目前正在旅居各地,挖掘用心生活、處事謹慎的匠人職人創業家,一起共榮、共好!」
清甜高雅的鯛魚、渾厚豐腴的鮪魚、滑嫩飽滿的鮭魚、鮮美彈牙的鮭魚卵、爽口的九條蔥配真鯛、幸福感滿滿的蒲燒鰻魚一口壽司,最後再將生蛋黃與現刨鰹魚片拌入茶泡飯中,為京…
葡萄樹與茉莉花,水蜜桃及烏龍茶、哈密瓜和蜂蜜,本是不可能出現同景同框的二物,因為甜食糕點師傅精湛巧手施展,成了當旬季節最棒的味蕾饗宴。 秋收 春耕…
琥珀色咖啡沖煮,咖啡香氣瀰漫整室,你我他的咖啡風味,有標準答案嗎? 無拘無束的咖啡風味 咖啡豆有一種魔力,不同品種、不同產地、不同處理法、再加上近…
馬路對面的其實不像一間餐廳,貌似原始叢林的一座人文遺址或是隱居天涯海角的藝術家小屋,但她卻說她是全台灣最美的路邊攤。 華麗而豐盛的一餐 玩冰箱的阿…
草木初生,若非胚芽擇善固執的念想,又怎能突破種皮,萌發成了葉?日後再成為一棵大樹、一片森林? 我是野生的 跟人工溫室那種刻意種植出來,或好端端被擺…
20世紀末,地球上仍有將近3000-4000萬人從事遊牧的生活型態;遊牧者通常暫時地與定居當地的文化共存,跟著季節性規律採集、農作、畜牧、甚至經商貿易的生活,這…