一杯一豆的極簡實驗室！在神保町，喝一杯清澈到有點冒犯的極淺焙咖啡｜東京精品咖啡推薦 GLITCH COFFEE & ROASTERS 東京神保町發跡店
極淺焙的酸不是酸，是清澈。 GLITCH COFFEE & ROASTERS 帶來的明亮酸質，不刺鼻也不尖銳，反而更像咬下一口水果時的果汁感，既清澈、有…
前進宇治抹茶中心地。尋一壺中村藤吉的抹茶與抹茶聖代，其實就像一個完整的日本抹茶圖鑑｜京都宇治中村藤吉本店
中村藤吉的茶，特別的地方不在於某一款很好喝，而在於它始終在做一件更根本的事，讓每一種茶，回到它本來應該有的樣子。 進入宇治茶世界 宇治，作為日本最…
跟著數位游牧工作者前進清邁古城，喝一杯泰北山區生產的世界上最好的咖啡｜泰國清邁精品咖啡推薦 Akha Ama Coffee La Fattoria
Akha Ama Coffee La Fattoria 咖啡吧檯正沖出一杯又一杯寫有產地名稱與農戶故事的月度單品咖啡，從阿卡族山地到咖啡杯，與清邁古城中心的寺廟…
清澈宇治川、宇治青翠山脈與一杯宇治茶的時光！從產地到餐桌的宇治抹茶文化體驗所｜京都宇治抹茶推薦 福寿園宇治茶亭與福壽園宇治茶工房
如果宇治的風景能被收進茶碗，應該就在福寿園宇治茶亭二樓，那兒，抹茶的翠綠與窗外河面的碧色彼此呼應。 從產地到餐桌的宇治茶 在宇治，一杯茶的故事並不…
傳承自大江戸時代的飲食版畫！一塊松﨑三味胴瓦煎餅獻上的的四季祝賀｜ 東京銀座老字號點心伴手禮 銀座松崎煎餅 本店／MATSUZAKI SHOTEN
春天是櫻花、夏天是藍波與金魚、秋天是紅葉與月兔、冬天是干支與賀歲。松崎煎餅使用天然食用色素，把四季圖案染上煎餅，既美也安靜，彷彿吃下去的是一段時光。  …
發跡中目黑的單品巧克力，無論外帶或贈禮，都能嚐到一種東京日常裡的高級感！東京中目黑巧克力專賣店 Green Bean to Bar Chocolate | Nakameguro（中目黑本店）
一塊單品巧克力，配冷泡茶或手沖咖啡，坐下來靜靜觀察窗外光線的移動，即便Green Bean to Bar Chocolate 中目黑本店沒有明說它的精緻，但你也…
