期待吃蔬食，享受多汁鮮美，來自大地的豐盛彩虹盤。
素食／純素食餐廳
提到蔬食／素食／純素食，腦中浮現的是一盤盤清爽的、無負擔的、原汁原味的、沒有過度調味的，最重要的是，純素食的話，也不包含五辛、奶、蛋等食材與佐料元素。
南下屏東恆春之前，身邊短居過恆春的朋友，無一不推薦一間位於東門社區內的蔬食／純素食餐廳－恆。好，形容她的食材搭配充滿創意，很開胃、很好吃，沒有任何素料，而是以創作藝術的思維烹煮一道道蔬食／純素食料理。聽起來，真的讓人期待。
恆。好 素食／純素食餐廳
靠近恆春古城（搶孤城）東門旁社區的僻靜一隅民宅，明亮潔白的建築外觀，清新又高雅，門前院子種滿了綠色植栽，還掛著一木牌，寫著「有厚禮數」。
恆。好 素食／純素食餐廳，是一間結合蔬食、藝廊、咖啡、花藝、生活品味的餐廳，強調不只是蔬食與純素食的烹飪手法，更是從選用好油、好食材烹煮，主要供應以蔬食／素食／純素食為範疇的早午餐、意式麵類、燉飯、溫沙拉、輕食三明治、創意開胃菜小點、現打果汁、優格、甜品、咖啡、茶和酒。
關於菜單
開放式中島廚房忙進忙出，光是菜單命名就讓人莞爾不已，例如恆好丸、恆好五甜、來自大地的甜點；食材與料理組合也讓人大開眼界，例如甜菜根湯品、炸南瓜佐優格醬、豆泥莎莎塔、炸墨西哥餃；以及女生都會喜歡的暖沙拉（塭沙拉）系列，與每一道都想嘗嘗看的意式麵類和飯類，如南瓜時蔬麵、油漬番茄蘆筍寬麵、牛肝菌百菇寬麵、義式千層麵、印度蔬菜咖哩、阿育吠陀香料飯等。
套餐／360元
如果跟我一樣每種都想嘗嘗，不妨點一份套餐，包含蕃薯南瓜湯、豆泥沙沙塔、恆好丸、水果沙拉、任選輕食、麵與飯的主食。
今天吃什麼？
今天出餐得很快，馬上整桌擺滿了一道道色彩繽紛的美食佳餚。
「也太美了吧！」每個人都目瞪口呆，既不捨得把她吃下肚，卻又迫切想要大快朵頤，當然囉！誰不想讓身體內充滿多姿元素！彩虹小米黎麥沙拉、新鮮現打的刺莓優格、牛肝菌百菇義大利寬麵與南瓜蔬菜燉飯、以及坊間不常見的時令創意小點如豆泥莎莎塔、恆好丸、甜菜根湯… 等等。
一份餐點價格大約落在200-300元，以食材豐富、料理手法、創意巧思等面相來說，很值得力挺。
關於空間
「像家一樣的氛圍。」有客廳、餐桌、小包廂和開放式中島廚房，餐廳地板是整潔美觀的台式洗石子地板，前聽後院的窗戶通風對流，原木家具也顯得相當愜意。
每一次來到「恆。好」的天氣都超好，太陽穿過窗戶直接灑進來，與室內的藝術品、壁畫、家具和美食對談著。對於一間能夠好好做下品嚐的墾丁餐廳來說，真的是相當平價，不只如此，餐點一到，不只聞香飢腸轆轆，鮮豔可口的視覺擺盤打卡上傳後，也吸引了遠方好友們，大家紛紛提到下次旅行恆春，也要來吃！
重視飲食的恆春人
注重生活的恆春人，出現愈來愈多倡議健康取向、環境友善的飲食文化，也因此，吸引許多重視飲食消費意識的餐廳至此展店，午餐時段更是座無虛席，為了拍照不打擾客人，特地留到最後一刻才走XD
當漫步百年的恆春古城時，時不時聽到人們隨口哼一曲的恆春歌謠，我想我已經愛上了「恆。好」熱愛土地、美食、藝文與那股享受真實食物美好的態度，實在很羨慕如此的生活日常。
阿波羅藝廊
喔對了，除了用餐，也別忘了走到隔壁，號稱全台最南的、也是最難經營的阿波羅藝廊走走看看。
恆。好 素食／純素食餐廳
網站：https://www.facebook.com/hunhauhunhau
供應料理：以蔬食／素食／純素食為主的早午餐、意式麵類、燉飯、溫沙拉、輕食三明治、創意開胃菜小點、現打果汁、優格、甜品、咖啡、茶和酒。
迷路也無妨，遇見值得好好坐著吃飯的恆春詩意系創作美食餐廳
一個人生活在國境之南的恆春，就做了一直想嘗試，卻沒能真正享受其中的事情－「迷路」：不透過GoogleMaps導航、問人指路，全憑自己的心智、行腳和感知驅使向前；這才發現，這短短的空白，反而自己更加了解自己，更從容了，也更善待了。今天想推薦幾間我在恆春鎮上迷路遇見的店家，都不在恆春商圈，而是靠近恆春居民住宅聚落…
延伸閱讀：https://cjscene.com/2021-05-whenilostinhengchun.html
