當金門食材遇上了義大利創意私廚,古厝餐桌也變成現代義料的表演舞台|金門金沙鎮沙美后珩村的預約制餐廳 背貓嗑(背貓客)10人午餐點菜攻略
金門飲食偏向就地取材與簡樸實用,義大利菜強調創意與表現形式,兩地如此衝突的餐桌料理,居然相會一起,入了金門創意私廚背貓嗑的厝! 金門古厝的義大利美…
關於當代文化體驗採集與紀錄的一切。「目前正在旅居各地,挖掘用心生活、處事謹慎的匠人職人創業家,一起共榮、共好!」
金門飲食偏向就地取材與簡樸實用,義大利菜強調創意與表現形式,兩地如此衝突的餐桌料理,居然相會一起,入了金門創意私廚背貓嗑的厝! 金門古厝的義大利美…
「很好!可以可以!再給我一個角度!」每到一個唯美廢墟新景點,這幾句話都會反覆出現,大家忙著留下珍稀影像之後,不約而同地靜了下來。 因為,此刻已到了另一個時空。 …
輕柔的音樂、滿室的綠意、刻畫歲月的老件桌椅、彷彿正在呢喃的造型燈具光影,再加上咖啡與烘焙香氣,營造了一屋子的幸福感。 金門東沙村的一間咖啡廳 說到…
每當走著走著,總能發現遠方或大或小,身披紅袍,呈站姿、蹲姿的風獅爺,正在看照果園、高粱園、沙灘、海疆、廟宇、公路,有的甚至鑲嵌家廟後牆、民宅前院或活動中心停車場…
原以為是簡單樸素的台式炒泡麵,熱呼呼一碗端上,用料豐富實在,這一餐,真是吃得好飽。 抽中金馬獎 民國50年代、60年代的役男,最怕抽中遠赴戰地前線…
無論遠近,只要搭上飛機,飛越過海,就有遠離塵囂的度假氛圍,金門,自然如此。 有感覺的風景 飛抵金門,本以為景點只與戰地、坑道、槍砲、碉堡、阿兵哥或…