三月上旬的北海道知床半島，海上有流冰、路上有積雪，體感溫度是零下10度，各個角落仍被雪冰封，就算是晴空萬里的中午時刻，氣溫也只是靠近0度而已。
這裡終日嚴寒，白雪不融，幸好冰雪聰明如我們，早早想到極惡環境之下雪中送炭的必要，替自己的雪國旅行之夜送上一份豪禮。
北海道知床半島與宇登呂溫泉的三天兩夜
從台灣出發，先搭3.5小時的國際線航班抵達東京羽田機場，再從東京羽田機場出發，轉搭2小時日本國內線航班飛往女滿別機場；一出機場，室外氣溫瞬間從亞熱帶國家的16度，變成溫帶國家的3度，沒意外的話，還得雪地自駕2.5小時才會抵達知床半島心臟地帶的宇登呂溫泉地。
知床半島位於日本北海道東北部，被稱為日本最後的天然淨土，1964年成為日本第22座國立公園－知床國立公園，2005年亦以「位於北半球所能看見浮冰的最南地區之一」正式登錄世界自然遺產，地處遙遠，即便是日本人，也有許多人對知床世界自然遺產的美景心生嚮往，卻始終不曾造訪過。
舟車勞頓整整一天，好歹得替自己安排一個無後顧之憂的舒心宿泊之地，才有力氣探索冰雪之境吧！
你也可以住在知床
「上班時看看大海，回家時抬頭看看星空。如果想要欣賞知床半島的絕佳地點，一定總有一個地方，只有住在那裡的人才能體驗到。」這是我在KiKi Shiretoko官網看見的一段文字。
冬天的知床半島，雪和冰都是主角，流冰漫步、雪地健行、冰瀑散步道、雪林散步道… 這一趟選擇運用不同步調與視角深度走入雪地，從山林到海洋、樹林到流冰、清晨曙光到傍晚晚霞，即便是一個半天只有一個行程的安排，我都覺得收穫滿滿、心靈富足，甚至覺得很不夠，畢竟，冷冽空氣伴隨著雪花的輕柔飄落，那是一種很特別的寧靜氛圍，每秒即永恆。
成為世界一流的北方度假勝地
如此一個地處極凍、極寒的知床半島，卻有一個療癒人心的宇登呂溫泉鄉。
宇登呂溫泉位於知床半島心臟地帶與知床國立公園邊緣，她像是一個被綠意森林、蔚藍海洋包圍的溫暖避世天堂，而作為一間貼近知床半島自然風情的豪華渡假村，Kiki知床自然渡假村KiKi Shiretoko Natural Resort（KIKI知床ナチュラルリゾート）便是其中一間風評即高的一泊二食宿泊地點。
一個既隱世又現代的豪華渡假村一泊二食方案，包含58平方米多人鄂霍次克海景客房、露天森林溫泉浴、北國桑拿屋、海鮮燒烤晚餐自助吧、知床風味早餐自助吧與媲美精品家具展示屋的電影劇院交誼廳，連泊二晚，5個人平均分攤之下，一人一晚19100日圓，這是一個屬於冬日北國的最棒度假方式。
Kiki知床自然渡假村KiKi Shiretoko Natural Resort（KIKI知床ナチュラルリゾート）
距離北海道旭川市區自駕約4.5小時，來到道東地區宇登呂溫泉區，地處可眺望鄂霍次克海的高地之上，視野遼闊，流冰季節時光是待在房間就能看好看滿，而Kiki知床自然渡假村KiKi Shiretoko Natural Resort（KIKI知床ナチュラルリゾート）則是宇登呂溫泉區較為新型態的一泊二食溫泉飯店。
將「自、然」二字表現到飯店各處，家具的木、燭台的火、溫泉的水、落地窗外的雪，以及表現百花齊放、用色大膽的藝術掛畫，即便是語言不通，Kiki知床自然渡假村處處也都能感受專為遠赴而來旅行者所設計的知床半島自然氛圍；館內一共有9層樓，1樓是大廳、電影交誼廳、伴手禮販賣商店、兒童遊戲區、戶外露台和洗衣室，2樓則全部保留給自助早晚餐的用餐空間，而3-9樓通通都是客房，從靠海的景觀客房、被森林包圍的戶外溫泉池、挑高寬敞且富有新潮設計感的公共交誼廳，以及令人念念不忘的嚴選北國百餘款食材與烹飪手法的自助早餐、自助晚餐，Kiki知床自然渡假村處處結合了現代奢華感與大自然美學的和諧設計。
不僅是硬體空間，代表北國美好的熱情款待服務，也經常發現在連泊二晚的每時每刻，我總覺得，這裡的員工已經把Kiki知床自然渡假村當成自己的家，並把我們當成來家裡作客的客人，歡迎我們提問交流的過程，也保留最大程度的自由探索樂趣，讓每個年齡層的人都能徹底放鬆，沉浸於被高品質宿泊服務的環境之中。
聊天聊到不想睡！多人景觀客房（Natural Group Room）
KiKi Shiretoko Natural Resort最大的房型是86平米的落日景觀和洋室客房，可以睡到8個人，而我們下榻的是第二小的房型，58平米的多人景觀客房（Natural Group Room）。
栗子大小的貓頭鷹客房鑰匙，巧妙翻轉了非電子感應鎖的印象，推開門，不難發現客房承襲日式溫泉飯店該有的層層拉門與日式塌塌米，房內大量天然木材、日式塌塌米、柔和燈光、撞色設計傢俱、質感寢具與大面積景觀窗戶，營造出溫馨、溫暖、舒適的居住空間，完美地詮釋屬於北國一流的度假村該有的樣子。
第二天上午特地與大家錯開行程，我刻意想要無所事事，就只是在房裡聽聽音樂、看看書、賴賴床，三不五時看著窗外逐漸明亮的鄂霍次克海岸線與流冰，發著呆，窗外的冰封大地美得不可置信，安靜呈度彷彿到了世界盡頭，卻又才想起若不是大地持續著巨大力量，又怎能造成如此極寒極凍的冰封世界。
多人景觀客房（Natural Group Room）開箱影片
森林裡的自助晚餐
「住在知床半島的人，都吃得這麼好嗎？」
KiKi Shiretoko自助晚餐提供多樣化的北海道產美食，特別是海鮮料理如魚蝦貝蟹與道產肉類蔬菜，配上當地特有的烹飪方式，如油漬、涼拌、鐵板燒、燻炙菜餚等料理手法，讓人們享受到最地道的北海道風味。
北海道產帆立貝與燻鮭魚沙拉、羅臼產油漬章魚野菜、知床產醬烤鰤魚、根室產花蟹散壽司、增毛產甜蝦鮭魚卵散壽司、蝦夷鹿漢堡包、北海道產豚豆乳鍋、知床產赤豚、知床式烤雞、釧路風味炸雞、炸魚薯條、豚肉涮涮鍋、現煎牛排、海膽海鮮飯、現煮知床醬油雞湯拉麵、甜點更有乾燥草莓、烤團子、甜甜圈、提拉米蘇… 這些是包含兩日晚餐我所記得的餐點，大概只佔了1/3，現場還有更多，而且兩日菜色幾乎都不一樣。
說真的，即便是吃自助吧，我也總是避開常見的口味，畢竟誰不想把胃的空間留給那些沒嚐過的食材或料理手法，從來沒有一次的自助吧，能夠讓我拿到第三盤都沒有重覆的，重點是還能每一盤都清空，但，KiKi Shiretoko Natural Resort做到了，不僅讓人嚐到許多北海道產風味食材，料理手法與食器碗盤都有所講究，呈沙拉是木碗、牛排是小鐵盤、海鮮散壽司則是茶碗蒸杯，燉煮熟食則都已經裝在迷你尺寸鑄鐵鍋。
那兩個晚餐，每個感官都跟我表示好開心！唯一只有扼腕自己的胃太小，沒有再來一輪的好口福。
森林裡的自助早餐
「知床的早晨就從一份肥美鮭魚茶泡飯開始！」
不得不說，早餐也是沒有再客氣的。首先先在代表北海道農業的西式麵包烘焙區淪陷，可頌、丹麥捲、肉桂捲、肉桂捲、帕尼尼、法式果醬吐司，或選擇莓果吐司、南瓜吐司、白吐司，佐已北海道產乳酪片、蜂蜜或蛋捲；然而，早餐還沒結束喔！代表北海道畜牧業和漁業的日式朝食區又是另一個無法抵抗的地方，北海道產牛丼、烤牛肉、煎火腿、煎鮭魚、知床名物鮭魚茶泡飯等。
期待著早餐，也期待著晚餐，充滿期待的一天，整個冬季讓人好想一直住在知床！！
宇登呂溫泉及三溫暖桑拿設施
在綠樹成蔭的露天環境中，一邊享受溫泉浴，一邊陶醉森林浴。
宇登呂溫泉屬無色無味的氯化鈉/碳酸氫鹽溫泉，飄雪時分，水溫適中，尤其喜歡抬頭即望星空的戶外溫泉池，同時還有一間幾乎是北歐電影才看過的「冰屋桑拿房」，那是誕生於愛沙尼亞的木製桑拿室，屋內配有燃木火爐，整間溫度保持 70℃-80℃，屬於乾桑拿的一種。
據說乾桑堂是近幾年日本年輕人的最愛，當渾身出汗後，瞬間跳入冷池會達到一種重生感，下次你也可以試試看。
充滿藝術與設計的公共空間
「原來對白雪著迷的，不只是來自亞熱帶國家的孩子，自小在北國長大的人，聊起冬雪，就像是第一次看雪的人一樣，眼睛閃閃發光。」
KiKi Shiretoko Natural Resort規劃很多很有質感的公共空間，最推薦的是電影投影幕前的觀賞區，你可以挑一個喜歡的位置放鬆待著，這裡有軟沙發、皮沙發、幾張看似符合人體工學的設計感靠椅，或歐美影集貴婦太太家才會出現的撞色系沙發，把一顆抱枕抱在身上，欣賞著一部又一部屬於知床半島人訴說對知床的愛與日常，感受大家的溫暖，也感動知床人對於「保持自然」是多麼重視。
後記：日本北國的HYGEE生活
「Hygee。」第一次知道這個詞，是因為一本「丹麥幸福學」的書籍。
用丹麥語和挪威語來說，Hygee一詞描述即使在平淡的日子裡，你也能營造出奢華的美好時光，這讓你的心平靜下來，感到心情很舒暢、很輕鬆；它代表了一個時刻，一個真正屬於你的時間以及你如何思考經營她。
Hygee一詞，在其他國家語系裡，並沒有可以直接翻譯的字詞，我個人認知是Hygee表達一種萬事皆具有意義，只要花點時間就能讓平凡日常變得不凡，進而讓人自身獲得溫暖感、療癒感、幸福感的狀態；因為，所有一切的到來都是最好的安排。
就像，我踏上了知床半島的旅行一樣。
Kiki知床自然渡假村KiKi Shiretoko Natural Resort（KIKI知床ナチュラルリゾート）
網址：https://www.kikishiretoko.co.jp/
介紹：2024年3月上旬入住方案包含58平方米多人鄂霍次克海景客房、露天森林溫泉浴、北國桑拿屋、海鮮燒烤晚餐自助吧、知床風味早餐自助吧與媲美精品家具展示屋的劇院休息室，連泊二晚，5個人平均分攤之下，一人一晚19100日圓
