公園即展場、散步即參展!你走進去的不是建築,而是一座觸發感官裝置|2025銀座新地標Ginza Sony Park 與 1/2 Nibun no Ichi 實驗食堂午餐食記
2025年的銀座新地標 Ginza Sony Park,主打垂直公園概念,地上五層、地下四層,空間沒有明確分區,只有錯落交錯的坡道與光井,你總以為已經走上二樓,…
關於當代文化體驗採集與紀錄的一切。「目前正在旅居各地,挖掘用心生活、處事謹慎的匠人職人創業家,一起共榮、共好!」
2025年的銀座新地標 Ginza Sony Park,主打垂直公園概念,地上五層、地下四層,空間沒有明確分區,只有錯落交錯的坡道與光井,你總以為已經走上二樓,…
沒有觀光地餐廳的張揚,玄米心食的古民家氛圍,就好像走進鄰居家用餐般親切,帶著一份寧靜與樸實。 熱騰騰的玄米飯 玄米飯的嚼勁讓人專注在咀嚼,配菜清淡…
點杯咖啡,眼前的寶石藍色海灣,正好江若近若遠,繁忙不已的福澳灣,相隔在一定距離之外,除了定期傳來海浪拍打聲和鳥群叫聲,夫人村就只剩我們這戶人家了。 …
與其只是一頓普通的燒肉,擁有新幹線鐵道景觀座位的和牛燒肉土古里上野店,讓這頓午餐變成 美味又值得拍照分享 的難忘回憶。 山形和牛 山形縣位於日本東…
一顆飯糰,能有多精緻? 「從米到飯糰」的生活練習 說到飯糰,致勝關鍵從來不是花樣,而是——米。 日本的優質米產地不少,除了大家熟知的新潟與秋田,其…
日本人或許習慣了這種日常感,但對外國旅客而言,坐在船形屋駒形壽司的板前,聆聽壽司師傅用英文親自講解手捏壽司哲學,是非常難得的體驗。 一貫壽司的靈魂…