懂吃的人都在尋味馬祖真食物!一村一道手路菜,走進道地的馬祖家鄉風味餐館
對馬祖人來說,上桌吃飯,吃的就是食物,不是吃食品。 舌尖上的真食物 先科普一下,馬祖列島位於中國三江匯集口之外,漁場環境優異,再加上潮間帶生態富饒,把大海形容成馬祖人賴以為生的冰箱,一點也不為過。而俗話說靠山吃山,靠海吃海,馬…
關於當代文化體驗採集與紀錄的一切。「目前正在旅居各地,挖掘用心生活、處事謹慎的匠人職人創業家,一起共榮、共好!」
對馬祖人來說,上桌吃飯,吃的就是食物,不是吃食品。 舌尖上的真食物 先科普一下,馬祖列島位於中國三江匯集口之外,漁場環境優異,再加上潮間帶生態富饒,把大海形容成馬祖人賴以為生的冰箱,一點也不為過。而俗話說靠山吃山,靠海吃海,馬…
迷人陶醉的酒香撲鼻而來,夾起口感滑溜的素白麵線,再忍不住舀一口溫潤老酒湯頭入喉,從頭到腳的寒氣瞬間掃去,這就是老酒麵線的滋味! 全托馬祖有夠冷的福 每天出門都被冷颼颼的風狂吹一整天,再加上馬祖列島遮蔽處少,海風總是使勁鑽進衣服…