來自京都風土的新鮮滋味!12宮格京風朝食御膳,每一口惣菜小缽,都是最經典的京都味|京都錦市場京菜味のむら 錦店
睽違幾年再度來到錦市場,沒想到這回最吸引我的竟不是大魚大肉、甜食或冰品,而是看似稀鬆平常,但個人在家尤其難做,同時台灣也不太常吃到的傳統家常手工惣菜(そうざい)…
關於當代文化體驗採集與紀錄的一切。「目前正在旅居各地,挖掘用心生活、處事謹慎的匠人職人創業家,一起共榮、共好!」
睽違幾年再度來到錦市場,沒想到這回最吸引我的竟不是大魚大肉、甜食或冰品,而是看似稀鬆平常,但個人在家尤其難做,同時台灣也不太常吃到的傳統家常手工惣菜(そうざい)…
不同於日本料理重口味,Menbou Miyoshi麺房美よし的烏龍麵湯頭清甜,餘韻溫醇,食材新鮮豐盛,尤其是午夜時分想找一碗熱呼呼麵食的時候,淺嚐一口,大呼暖意…