對野菜、佐料與風味講究的東京旬味定食!2024東京商業午餐推薦:Sta.神田、Shabu Shabu Let Us 中目黒、築地本願寺咖啡館Tsumugi、OMO Cafe大塚、韻松亭上野公園
根菜、莖菜、葉菜、花菜、果菜、種子和豆莢,色彩繽紛的新鮮野菜,再加上職人講究的烹飪手法,把日本大自然的美與四季變化融入餐桌,屢次端上,屢次令人食指大動。 &nb…
關於當代文化體驗採集與紀錄的一切。「目前正在旅居各地,挖掘用心生活、處事謹慎的匠人職人創業家,一起共榮、共好!」
根菜、莖菜、葉菜、花菜、果菜、種子和豆莢,色彩繽紛的新鮮野菜,再加上職人講究的烹飪手法,把日本大自然的美與四季變化融入餐桌,屢次端上,屢次令人食指大動。 &nb…
若隱若現,看得見的雲、霧、雨、日光,看不見的靈氣、聲勢與生命力,以及享受其中悠遊、探訪的人們;巧的是,此情此景總得辣陽之前,霞暉之後,才遇上幾回,與其呆坐路邊候…
葡萄樹與茉莉花,水蜜桃及烏龍茶、哈密瓜和蜂蜜,本是不可能出現同景同框的二物,因為甜食糕點師傅精湛巧手施展,成了當旬季節最棒的味蕾饗宴。 秋收 春耕…
「我喜歡你,從我們第一次見面時就喜歡了。」日劇《First Love初戀》劇中台詞如此說著,而我,想把這句台詞送給 東京。 旅行的初戀 第一次自助…
第一次日本自助滑雪的初學新手,一定有很多擔心吧。 滑雪場挑選、滑雪交通路線、雪票購買、滑雪衣服裝備、教練課程,一個又一個的陌生的滑雪專業術語,令人有看沒有懂,但…
許多讀者詢問過我:究竟應該選擇Snowboard單板滑雪,還是Ski雙板滑雪呢? 老實說,無論是選擇Snowboard板還是Ski雙板,決定因素相當主觀,就跟你…