距離銀龍洞不遠,觀海樓GADUGADU Brunch是墾丁國家森林遊樂區最有現代情趣的地方,大片的落地窗、文青風裝潢、手作創意料理與飲品,我特地選了一個靠窗的座位,享受著既像墾丁,又不像墾丁的片刻時光。
恆春半島的景觀中心地
恆春半島茂密叢林之中,許多野生鳥類、鷹、蝶、爬蟲、哺乳類和熱帶植物都生長在高位珊瑚礁林裡,生態系統與自然景觀相當特殊珍稀,讓大部分地區都被納入墾丁國家公園的範圍內,也因此守護生態與確保延續是這裡最重要的事。
多數時候,走在國境之南的土地上,抬頭就能看見天空,許是因為高溫潮濕氣候變化頻繁,造就南國當地的房舍並不高,多以低密度、耐候性強的小型建築為主。如果想要看得更遠一點,要不就是手腳並用,憑藉自己的體力往山上走,再不然,便是恆春半島少數高樓建築代表,也就是坐落墾丁國家森林遊樂區的墾丁觀海樓。
墾丁國家森林遊樂區的墾丁觀海樓
身為恆春半島最棒的觀海地點,墾丁觀海樓是一棟六層樓高、外觀猶如50、60年代風格的鵝黃色建築,在原始熱帶雨林的墾丁國家森林遊樂區中顯得格外引人注目。
乘著電梯前往6樓,再步行階梯前往觀景平台,一到戶外,便能眺望360度環繞視野的恆春半島與各種多樣化地形,處處都是原始山脈、草原、熱帶雨林,再更遠一些,墾丁大街外的青蛙石、大灣、小灣過後就是一望無際的太平洋、巴士海峽與台灣海峽,輕易將整個恆春半島的美景盡收眼底。
GADUGADU Brunch
由墾丁華泰瑞苑團隊經營的GADUGADU Brunch,語意取自排灣族語的「山林」,也有秘境之意。
對於一路自墾丁國家森林遊樂區探訪致此的旅人來說,溫馨且自然的GADUGADU Brunch餐廳氛圍,好比是給予現代人一處療癒身心的庇護所,是原野山林之中的現代化秘境。
GADUGADU Brunch以創意料理聞名,嚴選南國在地食材、時令物產,搭配組合而成充滿恆春半島風格的早午餐料理,招牌餐點如舒肥嫩雞胸屏東紅藜麥蔬果沙拉、萬丹紅龍果優格、屏東九如檸檬西西里咖啡,道道都是屏東南國在地的好滋味。
厚切豬排起司漢堡
除了代表屏東風味的食材入菜,菜單的每道菜品也都顯得經過精心設計和搭配:松露菌菇美式拼盤、起司牛肉可頌、奶油培根菌菇義大利麵與厚切豬排起司漢堡,一份價格是380元至450元。
我特地請店員推薦他最喜歡的是哪一個,店員毫不猶豫選了厚切豬排起司漢堡,包含馬鈴薯泥、炒蛋和生菜沙拉,一份450元外加一成服務費,正合我意,剛運動完,就是要吃得這麼滿足!
關於菜單
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關於空間
我卸下一身包袱,舒服坐在大片落地窗景前,一邊吃著早午餐,一邊欣賞恆春半島美景。
喔對了,提醒一下GADUGADU Brunch用餐有個特別規定,點主餐,座位區是面對墾丁大街與青蛙石這一側;若點飲料,座位區則是面對滿州、太平洋那一側;大部分的人都會選擇面對墾丁大街與青蛙石這一側,視野景觀比較靠近海岸線。
當漢堡吃到一半時,才發現雲霧漸濃,不知不覺觀海樓周圍的珊瑚礁森林都被濃霧包圍,坐在6樓的我,居然已經看不清遠方的青蛙石、大灣、小灣海岸線,就連一樓周圍的森林步道也幾乎難以辨識;待到要結帳時,店員禮貌性問我還有需要什麼嗎?我居然有點期待地回答:「我需要接駁車下山。」說完我們兩個都笑了。
GADUGADU Brunch
網址:https://www.gloriamanor.com/tw/dining_info.php?id=9
特別提醒:入內用餐之前,須於墾丁國家森林遊樂區門口售票處購買入園門票,自售票處步行至觀海樓約30-40分鐘