搭阪堺電車探索隱藏大阪南方小區的靈魂系音樂美食餐廳|大阪阿倍野區東天下茶屋車站 DJANGO 手工無菜單料理餐酒館
食物的靈魂,從播種那一天就開始萌芽了。 自家農園的有機野菜 從種下的那一天開始,選擇順應野菜的生長方式、友善種植方式,悉心照顧到野菜長大,並不使用…
關於當代文化體驗採集與紀錄的一切。「目前正在旅居各地,挖掘用心生活、處事謹慎的匠人職人創業家,一起共榮、共好!」
食物的靈魂,從播種那一天就開始萌芽了。 自家農園的有機野菜 從種下的那一天開始,選擇順應野菜的生長方式、友善種植方式,悉心照顧到野菜長大,並不使用…
如果不是飯店人員的推薦,這間位於地下半層、無刊登招牌的無名拉麵(Unnamed Ramen Restaurant),我肯定是會錯過了。 京都三條商…
「少,即是無限。」明明沒有水,卻像有了水。明明石頭是沉默的,卻像有了意識和言語。這就是枯山水的迷人之處。 枯山水 不使用水,僅以白砂、石塊表現山水…
清甜高雅的鯛魚、渾厚豐腴的鮪魚、滑嫩飽滿的鮭魚、鮮美彈牙的鮭魚卵、爽口的九條蔥配真鯛、幸福感滿滿的蒲燒鰻魚一口壽司,最後再將生蛋黃與現刨鰹魚片拌入茶泡飯中,為京…
說來很玄,世界這麼大,卻沒幾處真正靜謐清幽的角落,反倒是在全日本甚至全亞洲最熱門的一級觀光城市-京都,讓我找到了任時光停駐、唯歲月長守的美好淨土。 …
我想要真正地認識、感受,並享受各個城鎮的道地生活。 來去日本住兩周 還記得2022年10月,新聞放送著台日觀光解封的消息,隔日直接訂了機票,準備1…