清澈宇治川、宇治青翠山脈與一杯宇治茶的時光!從產地到餐桌的宇治抹茶文化體驗所|京都宇治抹茶推薦 福寿園宇治茶亭與福壽園宇治茶工房
如果宇治的風景能被收進茶碗,應該就在福寿園宇治茶亭二樓,那兒,抹茶的翠綠與窗外河面的碧色彼此呼應。 從產地到餐桌的宇治茶 在宇治,一杯茶的故事並不…
關於當代文化體驗採集與紀錄的一切。「目前正在旅居各地,挖掘用心生活、處事謹慎的匠人職人創業家,一起共榮、共好!」
如果宇治的風景能被收進茶碗,應該就在福寿園宇治茶亭二樓,那兒,抹茶的翠綠與窗外河面的碧色彼此呼應。 從產地到餐桌的宇治茶 在宇治,一杯茶的故事並不…
嵐峽壯麗的山巒景色,河面上倒映著綠與山,船舟偶爾輕輕滑過,為保津川水域,增添了一絲動感,一陣風從河谷湧上,掠過樹梢的,與嵯峨野小火車進山時那聲悠長汽笛,混合成一…
從熱鬧的ねねの道,轉入宛如綠色隧道般的台所坂階梯,好像又開啟了另一個時空。 一隅幽靜的東山佛寺 京都東山山麓區域的佛寺與神社,因交通便利、彼此緊鄰…
日本關西地區的賞楓季節通常從11月中旬開始,一直持續到12月初,這時的紅葉多半呈現殷紅色或櫻桃紅,山中也瀰漫深秋才有的沉靜與成熟感,常與日本古老文化的身影交相輝…
古色古香的傳統京都町屋內,遠赴而來的客人正安靜地吃麵,這是一間擁有300年歷史的蕎麥麵老店,每一碗蕎麥麵都代表了京都的歷史與文化。 江戶時代的庶民…
如果不是飯店人員的推薦,這間位於地下半層、無刊登招牌的無名拉麵(Unnamed Ramen Restaurant),我肯定是會錯過了。 京都三條商…