前進宇治抹茶中心地。尋一壺中村藤吉的抹茶與抹茶聖代,其實就像一個完整的日本抹茶圖鑑|京都宇治中村藤吉本店
中村藤吉的茶,特別的地方不在於某一款很好喝,而在於它始終在做一件更根本的事,讓每一種茶,回到它本來應該有的樣子。 進入宇治茶世界 宇治,作為日本最…
關於當代文化體驗採集與紀錄的一切。「目前正在旅居各地,挖掘用心生活、處事謹慎的匠人職人創業家,一起共榮、共好!」
中村藤吉的茶,特別的地方不在於某一款很好喝,而在於它始終在做一件更根本的事,讓每一種茶,回到它本來應該有的樣子。 進入宇治茶世界 宇治,作為日本最…
清水寺最美的畫面,不是清水舞台,不是紅葉山谷,而是那個穿越人潮,也要走向清水寺許願的你自己。 懸在心中的重量 這個世界太急,許多願望還沒長成就被否…
如果宇治的風景能被收進茶碗,應該就在福寿園宇治茶亭二樓,那兒,抹茶的翠綠與窗外河面的碧色彼此呼應。 從產地到餐桌的宇治茶 在宇治,一杯茶的故事並不…
嵐峽壯麗的山巒景色,河面上倒映著綠與山,船舟偶爾輕輕滑過,為保津川水域,增添了一絲動感,一陣風從河谷湧上,掠過樹梢的,與嵯峨野小火車進山時那聲悠長汽笛,混合成一…
從熱鬧的ねねの道,轉入宛如綠色隧道般的台所坂階梯,好像又開啟了另一個時空。 一隅幽靜的東山佛寺 京都東山山麓區域的佛寺與神社,因交通便利、彼此緊鄰…
日本關西地區的賞楓季節通常從11月中旬開始,一直持續到12月初,這時的紅葉多半呈現殷紅色或櫻桃紅,山中也瀰漫深秋才有的沉靜與成熟感,常與日本古老文化的身影交相輝…