上野恩賜公園最珍藏的賞櫻角落!我在櫻花窗景裡吃一頓春季豆腐懷石料理|東京上野賞櫻推薦午餐 老字號料亭 韻松亭花籠御膳
若說上野恩賜公園櫻花樹下,是春季最熱鬧的社交舞台,那麼隱身在樹影後的韻松亭,便是預留給少數人的賞櫻包廂。 春季與豆腐的關係 在日本飲食文化裡,春天…
關於當代文化體驗採集與紀錄的一切。「目前正在旅居各地,挖掘用心生活、處事謹慎的匠人職人創業家,一起共榮、共好!」
若說上野恩賜公園櫻花樹下,是春季最熱鬧的社交舞台,那麼隱身在樹影後的韻松亭,便是預留給少數人的賞櫻包廂。 春季與豆腐的關係 在日本飲食文化裡,春天…
今天的白桃狀態很好,所以你真的應該,停下來喝一口。 粉嫩的果香混合細緻冰感,入口清爽得不像甜點,反而像是有人把整個夏天攪碎,然後剛好遞到你手上。 …
男木島最好的旅行方式,就是徒步。 步行方舟 「步行方舟」是藝術家山口啓介於 2013 年創作的戶外裝置作品。 作品位於男木島南端的防波堤上,從村落…
中村藤吉的茶,特別的地方不在於某一款很好喝,而在於它始終在做一件更根本的事,讓每一種茶,回到它本來應該有的樣子。 進入宇治茶世界 宇治,作為日本最…
北海道最完整的冬天樣貌,是2月。 冬天完全體 雪已經堆好,不是剛下、也不會融到髒;鄂霍次克海流冰逐一靠岸,進入主場,札幌雪祭正把城市變成展演現場,…
簡單來說,零下3度/-3°C 還不到把你逼到出門崩潰的極端低溫,卻也足夠讓北海道行程的體感、穿搭、情緒、行程安排、移動方式,全部換成另一套運作模式!  …