放慢了腳步之後，何去何從？

時至今日，普遍人們已經知道要慢活、要樂活，渴望人與人與大自然之間的接觸，學會聆聽自己的內在感受，享受慢速生活中的每一刻；但是坦白說，悠哉的步行或騎乘單車，展開城市街區漫遊所遇見的，多數仍冰冷矯作了無新意，別提享受慢步調了，更讓假期短促的旅人感到不耐。

尋覓有溫度的地方

我所期待的是放慢腳步沉思過程，與今時此地相遇的交織交疊；像是可以專注聆賞在地的故事，享受與店員討論某一本書刊、感受與長者散步樹蔭下的時令光影、品味風土與長輩智慧的料理飲食、選用手感與時間換得而來的嚴謹物件，即便是遠離城市，大地風土的一草一物，亦足以讓凡人成為了詩人。

新竹最美的角落｜或者OR

與其不耐，不如先用自己的興趣喜好，建構起城市生活／旅行地圖！新竹鴻梅文創的創辦人兼執行長陳添順Ben，便是以此為概念，在新竹各地尋找並活化老建築，建立起分散式美術館的據點，讓漫遊新竹的旅人，有了真正享受慢步調的美學空間。

或者文創旗下擁有或者風旅、或者書店、或者蔬食、或者工藝櫥窗、或者文史書房（大同108舊城再生基地）、或者食物料理美術館（新州屋）、或者光盒子（影博館）；從獨立書店，延伸至工藝選品、蔬食體驗等複合人文美學空間，涵蓋了飲食、文學、音樂、藝術和手作領域，每次漫遊，都像是一場五感深層的洗禮。

OR Inn 或者風旅

身為新竹市區第一間合法民宿，OR Inn或者風旅賦予的體驗品質幾乎等同於人文精品星級酒店等級，從公共空間乃至5間客房的空間規劃，能理解到或者風旅想要傳遞的不只是把房客當房客，而是當成暫住自宅的好友，邀請好友一同交流屋主的書冊、茶具、香氛、樂器、家飾、織品，以及屋主想要詮釋家的空間動線。

住在新竹舊城風景裡

地方旅宿最美好的樣貌，不只是選擇了一個真正融入地方生活的建築場域，更是讓室內空間自然地引入地方視角；待在OR Inn或者風旅的公共空間，軟骨頭與木質地板客廳、書與音樂閱聽區、食室與開放式廚房等區發懶時，新竹舊城區的光影緩緩照了進來，一抬頭，就和對街的紅磚屋舍相對眼，就連民宿選書也大多與新竹在地或生活美學相關。

晚安，新竹的風

保留舊式傳統建築元素，並融合當代設計思維、大地色系的色彩和材質，或者風旅的美學風格與新竹的風息息相連：吹海風、穿城風、稻浪風、溪谷風、山稜風，作為不熟悉新竹的旅人，旅宿空間給予的提示，便是一個探索新竹的指南，你可以從房間空間佈置主題、色調、選物，甚至，房間書架上的選書內容都很呼應了房型主題。

大人小孩的包棟旅行

連續兩天變化不同的美味豐盛早餐，有新竹城隍廟內行人才知道的吳記手工饅頭、新竹貢丸、新埔豆腐乳、香山有機水耕生菜、農場雞蛋所作的蘑菇烘蛋、以及水果、乾煎馬鈴薯、咖哩雞胸肉和水果，另外由於我們是包棟兩晚，很幸運地吃到特別招待的水潤餅、蔬食壽司和特別準備給小朋友的薯餅！

9大5小在或者風旅度過相當愉快的時光；孩子們學會了互道早安，飯前飯後一起在客廳分享玩具，大人們可以步行走到東門市場提買美食回來共食，深夜時光完全沒有電視或3C干擾，享受許久不能與好友圍坐一起泡茶談心，再一次的，或者提醒了人們對於好好生活的渴望。

或者咖啡

或者風旅的一、二樓，是或者咖啡；供應台灣或新竹在地食材的多國創意料理餐點，像是手工炒培麵茶的阿嬤少女心甜甜圈、辣雞絕配花生米的水潤餅墨西哥taco、新竹老店鴻安堂剝皮辣椒的法式鹹派、炙烤時蔬花椰米佐咖哩鷹嘴豆泥醬的印度僧侶素齋盤等… 而說到或者咖啡的咖啡，就不得不提到營運總監王詩鈺，深為咖啡圈知名人士的她，對於咖啡豆篩選、風味調配、手沖或品味步驟等環節講究，亦親自操刀設計咖啡及特調飲品菜單，除了帶來三大世界咖啡豆產區的手沖咖啡，還有新竹峨嵋徐耀良茶園茶款的鍋煮奶茶或植物奶，若不是早餐都吃得太飽，真的每一款都想來一輪！畢竟想著只要坐在餐桌上，就能跟著美食餐盤環遊世界，多幸福啊！