馬祖島民村民的社區客廳!你各位啊,睡醒吃飽後去咖啡館報到了嗎?


鄰睦風亦暖。尤其說在馬祖最為恰當。

馬祖島民村民的社區客廳!你各位啊,睡醒吃飽後去咖啡館報到了嗎? @。CJ夫人。

 

遠親不如近鄰

「討海或離島生活的人,外面稍有什麼狀況,下秒就得出發了,只能趕快請隔壁鄰居幫忙看一下門,甚至我家的盆栽澆水了沒,鄰居都比我還清楚。」家家戶戶關係緊密,源自於經歷共同的生活痕跡,村民們相互修繕老宅、打理家園、種植蔬果菜園,將自家收到和收成的好物分享,尤其家用的食材物產不是得遠從台灣來就是因天氣因素擱置海上,造就了馬祖各村庄各澳口和諧鄰里交流,真誠互助的坊間美談。

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今天,你也是島民村民了

此時此刻,你也是一位島民村民了,與大家共享馬祖列島整個上午、下午、甚至一整個晚上的風、雨、霧和浪,南竿清水散步時忘了帶傘時而某位阿姨拿了他家的傘來借你,剛剛那位誰誰誰幫你倒了熱杯熱茶驅驅寒,一群人一起被卡在西莒青帆港候船室等風浪小一點開船、幾位馬祖大叔在南竿福澳港星巴克跟剛下船的孩子聊著催著他們趁著天晴趕快去哪個據點溜搭溜搭等林林總總… 馬祖旅途過程盡是數不完的和藹可親和互助友愛,無論是馬祖人或是旅人,好想要再次碰碰運氣,跟他們來遇見一下!

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馬祖style社區客廳

這邊聊聊、那邊轉轉,社區客廳是馬祖咖啡館存在最重要的任務,對旅客來說,也是一種感受真切地方生活流動的門面,特別是人生地不熟,受限馬祖一日有四季、隨時上山又下海的特殊異域文化衝擊,我到每個村子都會先找找看有沒有咖啡廳或歇腳空間,躲躲風、避避雨或是烈日時分,整理一下心情再出發。

毫不意外的,各村子都在我歷經不同旅行心情下,遇見了好喜歡的咖啡廳或歇腳空間。第一次登島東引的午後,看見樂華村社區客廳「鹹味島合作社」正在舉辦東引孩子的街區植栽競標大賽;赤潮季節,來到東莒客廳「勾癮鮮烘咖啡」聊到哪個澳口追淚機率最大;從傍晚來到另一個東莒福正客廳「一起在驛站」受困磅礡大雨幾乎要把老闆剛烤出爐的麵包通通點光;看了天氣放晴立刻請託北竿芹壁客廳的「家適咖啡」打電話給他的船長朋友訂半小時之後的船班去大坵島、在南竿鐵板村客廳「南萌咖啡館」好好看完一本馬祖人寫的地方故事,在南竿四維夫人村的社區客廳「夫人咖啡館」遇見好幾組每年固定回村看夫人的台灣人還一起聊到午夜、在南竿牛角村的「西尾半島物產店」享受到了超豐盛精緻的下午茶、更別說是在南竿介壽市場的「小柒咖啡」看著來來去去的南竿人覓食聊天打牙祭,以及南竿福澳港那間全台最靠北的「星巴克」跟幾位數位游牧工作者和馬祖老兵聊近年觀光觀點等等….

東引樂華村鹹味島合作社
北竿芹壁村JUST coffee.hostel家適咖啡民宿
南竿鐵板村南萌咖啡館
南竿四維村夫人咖啡館
南竿牛角村西尾半島物產店
南竿介壽村小柒Z.O coffee · 馬祖小柒咖啡
南竿福澳港星巴克
東莒大坪村小雯仙草奶凍 Drink bar & 勾癮鮮烘現磨咖啡
東莒福正村一起在驛站

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東引樂華村鹹味島合作社

既是咖啡廳、作品展演廳,也是島民的社區客廳,位於馬祖東引島的複合式空間,鹹味島合作社成立於2019年,由三位畢業於東引國小的同學齊心推進,各自透過專長幫助家鄉東引做些不一樣的改變,起初由3位到8位,8位到15位,至今已吸引20位30歲以下年輕人共同參與,或做導覽、或做餐食、或打造舞台。單就一間擁有無敵海景咖啡館來說,鹹味島合作社供應各式咖啡、茶飲品、甜鹹食的細膩程度,可說是絲毫不馬虎,以馬祖魚露結合米醋製作的調酒、私釀東引老酒奶茶、東引季節野果氣泡飲、東引小油菊花田牛奶、東湧高粱酒香腸、野生烏魚子烤飯糰,每一口都吃得到濃濃的東引味。除了餐食飲品,店內的石板牆瓦窗台、陶魚片裝飾地面、織感沙發、東引孩子攝影作品展區,以及圍繞東引風土的手作選品選書區,都一再再讓人感到「很東引」。
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北竿芹壁村JUST coffee.hostel家適咖啡民宿

一道圓弧視野在方形窗戶外頭展開,芹壁聚落的閩東式石屋與龜島藍海,色彩分明,層層疊疊交織,想欣賞這片美景,只要爬上JUST coffee.hostel家適咖啡民宿二樓的戶外露臺台,就能獨享!

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南竿鐵板村南萌咖啡館

許多人說南萌是一間海景、貓咪、老屋咖啡廳,我倒覺得像是宮崎駿筆下風之谷娜烏西卡公主的秘密樂園,恬靜卻又活力充沛的複合式開放空間;隱身在鐵板(仁愛村)民宅的某一條巷子中,手憑Google也不見得可以立刻找到南萌咖啡館,靠一點緣份,更倚靠旅人的耐心,先點杯黑板上的義式咖啡、南萌特調紅茶綠茶飲品、可回沖的花果茶、不定時開張的手沖單品咖啡,以及依時節或心情端出的限量甜食甜點。雖然僅開放營業周五至周日,卻因為採以預約制而不導致內部空間過度擁,喝一口飲品、翻翻書、聽聽海浪聲,室內暖光照著,與遠方的海灣海景相映,很自然而然沉澱了馬祖時刻變化與初來乍到不熟悉異域風土民情的旅行心情。

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南竿四維村夫人咖啡館

遮陽傘前方的風景,是若近若遠的福澳灣,只有四戶人家住的夫人村,偶爾傳來嘻笑聲也是回來馬祖看探望老朋友的熟客們!夫人咖啡館是南竿早期就有的咖啡輕食餐廳,已有80年歷史的傳統石屋民宅,至今主要以販賣咖啡飲品、甜點輕食、馬祖傳統家鄉菜及背包民宿為主。沒有過多矯飾與擺設,留下的都是因生活必須用品、馬祖歷史軌跡、旅人的感謝詞、一個又一個打發時間而生的創意手作工藝品、或是遠從世界各地來到夫人咖啡的大小綠色植栽,每一個小角落都令人愛不釋手;如果你沒有時間停留夫人咖啡留宿一宿,體驗睡在歷史老屋閣樓中的美好,那你一定要嚐嚐他的海鮮老酒蛋麵線、冰滴咖啡、冰鎮黃金餃,或是問問夫人當天有沒有新鮮海鮮如佛手、淡菜可以幫自己加菜!

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南竿牛角村西尾半島物產店

來到南竿藍眼淚生態館旁邊的西尾半島物產店,柴米油鹽醬醋茶等日常生活所需的各種食品乾貨,跟想像不太一樣,居然大多是來自台灣或世界各地,而放眼望去,除了窗台旁網美們和二樓木地板盤腿坐著談天放空發呆的三三兩兩旅人,更多的都是聽得見馬祖口音的馬祖人,到店內選購來自島外的食材或調料。或許是連馬祖人也好奇,原來馬祖當地食材,再與外地飲食調料搭配起來,盡是如此美味、創意與巧思,所以店內才如此像是馬祖人的社區客廳,你可以再西尾半島物產店找到15年馬祖高粱巧克力、大麴老酒酒釀巧克力、大麴老酒夏威夷豆巧克力、藍眼淚精釀啤酒、米麴甘酒、馬祖涼茶(包含馬祖島上植物自然香氣的複方飲品,如金銀花、野生枸杞、桑茶、車前草、野當歸等),甚至也有吃得飽的餐點例如由焦糖洋蔥、番茄和數種香料炒製的西尾咖哩、糯米時組合、包含馬祖繼光餅和軟酥的下午茶輕食組合,菜單翻再多次,也巴不得自己的胃有更大空間,好吧,那就下一次再回來吃!

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南竿介壽村小柒Z.O coffee · 馬祖小柒咖啡

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南竿福澳港星巴克

星巴克台灣一堆,何必要到馬祖一遊?是這樣的,身為台灣最北端的馬祖門市,自然肩負起憑藉一個品嚐咖啡時光,好好介紹關於馬祖的特色,在門市裡,你會看到像是馬祖藍眼淚、閩東式石屋建築、傳統日曬編織竹篩等馬祖特色小物,而坐在這間門市裡,也經常聽到在地人與陌生觀光遊客的閒聊,你來,也可能像我們一樣遇見一桌熱情好客的馬祖人,正在擔任觀光大使志工啊。

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東莒大坪村小雯仙草奶凍 Drink bar & 勾癮鮮烘現磨咖啡

風靡一整個世代,再加上戰地政務時期阿兵哥貢獻極多,馬祖各島的泡沫紅茶店,成為了當時馬祖最潮、最時髦的指標去處;近年開放觀光,傳統泡沫紅茶店逐漸轉型其他營業店舖,所幸在東莒最熱鬧鎮上,還找得到一間。小雯仙草奶凍 Drink bar & 勾癮鮮烘現磨咖啡就在東莒大平村子上,販售自家烘焙咖啡豆沖煮的莊園精品咖啡,奶凍、奶茶、紅茶綠茶、冰沙、花茶、果汁等⋯ 雖然阿兵哥人潮不再,但老闆仍保有相同好客習慣,句句都是對外地朋友遠道而來關心,本只是想買杯飲料,不小心就趁老闆不忙時聊了半小時。

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東莒福正村一起在驛站

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後記

沒有手機的年代,想要交流只能靠面對面,而來到未知的離離離島,多的是還保有這可貴的交際模式,任何時候、任何型態,都可以聚集在一起,在馬祖相遇的我們成為另一種的家人,而這種家人叫做左右鄰居。

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東引樂華村鹹味島合作社

網址:https://www.facebook.com/saltyislandstudio/

 

北竿芹壁村JUST coffee.hostel家適咖啡民宿

網址:https://www.facebook.com/JUST.coffee.hostel

 

南竿鐵板村南萌咖啡館

網址:https://www.facebook.com/CafeNanmon/

 

南竿四維村夫人咖啡館

網址:https://www.facebook.com/furencafe/

 

南竿牛角村西尾半島物產店

網址:https://www.facebook.com/XIWEIPENINSULA/

 

南竿介壽村小柒Z.O coffee · 馬祖小柒咖啡

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東莒大坪村小雯仙草奶凍 Drink bar & 勾癮鮮烘現磨咖啡

網址:https://www.facebook.com/xiaowen083689037/

 

東莒福正村一起在驛站

網址:https://www.facebook.com/Togetheratyizhan/