百年京町古民家的午餐氣氛棒透了!鑽入左京區巷弄,愛上人情味濃郁的傳統京都家常菜|京都古民家午間限定定食套餐 卯sagiの一歩/Usagi No Ippo


有溫度的傳統京町屋,有用心的京都家常菜。

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京都的左京區

左京區曾經緊鄰皇宮,它的街道和巷弄見證了無數代京都人的生活。左京區的居民,往往是擁有超過好幾個世代、深厚社會地位的家族,許多日本大財團創始人也都誕生左京區。漫步於左京區,旅人雖然無法窺探那些隱藏於高牆之後的宏偉宅邸,但仍可感受到一種獨特的、低調而奢華的閑靜氛圍,這是左京區最有魅力的地方。

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左京區的古民家咖啡館

在左京區散步時,發現一間隱身民宅之中的古民家料理食堂;從屋外看,狹窄的日式木造房、照料精巧的庭園流水,擺上一張寫著「健康、美味」的手繪簡介,雅致又樸質,讓人心生好感,索性入內詢問還有沒有供餐席位,也因此有了接下來的京菜午膳時光。

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卯sagiの一歩/Usagi no Ippo

距離平安神宮步行5分鐘內,卯sagiの一歩/Usagi no Ippo是一家供應京都家常風味的私宅料理食堂,光從外觀看起來,餐廳氛圍就足以體現京都悠遠的飲食與文化特質,好比說門口擺置菜單,卻低調到宛如僅供熟客入內的私廚食堂,別擔心了,你就直接走進去吧。

拉開拉門後,一位京都婦女從後廚快步過來,簡單英文詢問是否還有供餐,對方笑笑示意招呼表示可以,所以我換了鞋,隨著指引踏上鋪著溫潤觸感的塌塌米地板;從外面看不出來,但店內卻高朋滿座,看起來幾乎都是地方媽媽或上班族用餐,儘管人數雖多,卻不嘈雜不擁擠,我的座位緊鄰日式拉門旁,既可看見窗外庭園撒入的光線,也可看見一桌桌正在用餐的盤中飧,是一個很棒的雙人座位!

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關於午餐

卯sagiの一歩/Usagi no Ippo使用當地食材製作的京都家常菜如豆腐料理、蒟蒻料理、馬鈴薯料理、雞肉料理、煮牛肉、燒茄子與京惣菜等招牌京都家常菜口味的定食套餐,每份套餐都包含五種時令家常惣菜、醬菜、米飯、味噌湯。

我點的是煮牛肉定食,煮牛肉並不油膩,也不像壽喜燒過鹹過甜,介於保有牛肉滋味和醬汁香氣之間,搭配清爽的家常惣菜,再一口白飯,好好吃!另外我還特別喜歡惣菜之一的蒟蒻料理,看菜單顯示是店家手工製作的招牌料理。

除定食套餐之外,店家也供應無麩質手工甜點、豆漿布丁、果汁、果醋、茶、咖啡、啤酒和清酒。

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關於菜單

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關於空間

卯sagiの一歩/Usagi no Ippo沒有過度華麗擺件,而是悉心保留百年歷史宅邸的日本家居風格,如和室、坪庭、各件家具與裝飾小物,讓人沉醉在日本傳統美學的時光之中,也放緩用餐節奏,細細品味每一口京都料理、酒水和甜點等風味的迷人的京都家常菜。

目測一樓約有7-8桌,分別有適合單人賞庭園景觀的長桌區、數張保有空間間距的雙人桌和四人桌,都是位列塌塌米之上,慎重建議若是前來用餐,記得穿襪子,別光腳丫走在塌塌米上,才是有禮貌喔!官網提到二樓還有一個特別的和式空間,提供展覽、冥想、插花、攝影等各種與朋友一起愛好和學習的活動空間出租。

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關於理念

卯sagiの一歩/Usagi no Ippo的店名寓意是指「卯年出生的店主人=兔子,邁出人生重要的一步」的意思,放眼望去,店內也確實不少手繪兔子的童趣圖案和原創商品,誤打誤撞找到一間實踐夢想、充滿熱血的呀。

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後記

卯sagiの一歩/Usagi no Ippo提供了一個寧靜且充滿歷史感的用餐環境;對於喜歡深度旅行、體驗當地文化的人來說,一頓充滿在地人生活感的午餐,不僅只是味蕾的饗宴,更足以開啟觀察與探索當地生活的契機。沉浸在這樣的用餐時刻之中,人與人之間的交流自然而然地增多,使得這頓餐成為了一次值得專程探訪的獨特體驗。

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卯sagiの一歩/Usagi no Ippo

網址:https://usaginoippo.kyoto/

特色:僅有午餐時段11:00-15:00,供應京都當地食材製作的京都家常菜定食套餐,同時也提供無麩質料理選項