傳承自大江戸時代的飲食版畫!一塊松﨑三味胴瓦煎餅獻上的的四季祝賀| 東京銀座老字號點心伴手禮 銀座松崎煎餅 本店/MATSUZAKI SHOTEN
春天是櫻花、夏天是藍波與金魚、秋天是紅葉與月兔、冬天是干支與賀歲。松崎煎餅使用天然食用色素,把四季圖案染上煎餅,既美也安靜,彷彿吃下去的是一段時光。  …
關於當代文化體驗採集與紀錄的一切。「目前正在旅居各地,挖掘用心生活、處事謹慎的匠人職人創業家,一起共榮、共好!」
春天是櫻花、夏天是藍波與金魚、秋天是紅葉與月兔、冬天是干支與賀歲。松崎煎餅使用天然食用色素,把四季圖案染上煎餅,既美也安靜,彷彿吃下去的是一段時光。  …
和牛在口中的第一瞬間,是霜降脂肪在體溫裡融開,像一層細緻的奶油,輕柔地覆在舌面。 嚐一口日本極上和牛 和牛的滋味,是甜。不是砂糖的甜,而是一種油脂…
一口壽司,就是一個代表日本地方風土與職人精湛手藝的文化。 壽司與日本城市的關係 去日本旅行,吃壽司,是行程中一定要安排的事情。 如果去東京,東京是…
「敬,雪地自駕安全又平穩的人,他們是神級角色!」 北海道是自駕愛好者的天堂,特別是在廣闊無垠的雪白大地上馳騁,每一條路彷彿都通往遠方的冒險。然而,冬季的北海道自…
感受富士山的大地擁抱,不僅站在展望台俯瞰,也不只是用雙腳丈量每一段攀登到山頂的步伐,當我緩緩把全身沉浸在來自富士山天然溫泉水之中,一股溫熱的觸感如同大地的低語,…
每當嘴纏了,想吃點清淡、溫暖的、便利的日本料理味,腦海想起的其中一個,就是茶泡飯。 忙碌東京人的暖心滋味 在日本,茶泡飯已有數百年的歷史,最早追溯…